愛妃蘋果品種來源愛妃果如其名被稱為令其他蘋果“嫉妒”的“美人”，它集美貌與美味于一身。是新西蘭國家以皇家嘎啦與布瑞本雜交培育而成，完美繼承了嘎啦果的汁多味甜、肉質脆嫩，以及布瑞本蘋果的個大色紅、馥郁芬芳。

愛妃10月中下旬成熟，果實大，果面紅色或暗紅色，果肉潔白肉質緊密，硬度大，耐運儲，其口感多汁脆甜，貯藏后糖度可達16.5%之高，新西蘭果中之王，被稱為目前世上最好吃的貴妃蘋果。其最大特點不氧化，切面20分鐘普通蘋果會發黃氧化，愛妃蘋果并無變化。

品種習性：

愛妃蘋果苗高產，抗逆性強，樹勢穩健，樹姿較開張，干性中強，易成花，連續結果能力強，豐產。可配置授粉樹蜜脆、富士、莫迪、嘎啦。

發展前景：

1、 色：個大飽滿，果皮色澤如紅寶石般明麗動人，果肉潔白鮮亮

2、 香：果香四溢，香味濃郁；

3 、味：口感緊實爽脆，飽滿多汁，濃甜無酸。